1、隔夜的开水是可以喝的。
2、科学实验证明，隔夜水含有的亚硝酸盐含量极低，对人体不会造成损害。隔夜白开水的亚硝酸盐含量远远低于常吃的剩菜、剩饭或咸菜的量，没必要担心。
3、正常的过夜的白开水，可能会含有一定量的细菌，但是不会很多，喝开水以后也不会对人体造成损害。隔夜开水最长是在12小时左右，一般没有问题。
4、一般情况下，只要暖瓶保温效果比较好的话，隔夜的白开水温度还是比较高的，这个时候和对人体没有多大的影响。因为隔夜的白开水放置的时间还并不太长，所以没有问题的，如果放置时间过长，比如两三天以后，白开水里面就有可能会产生致癌物质，所以就不能喝了。
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