2011年瘦肉精事件起因，瘦肉精是哪一年爆发出来的

2011年瘦肉精事件是因为台湾食品检验机构检测到了从美国进口的猪肉中含有瘦肉精。

台湾针对此事发布了相关通告，对于疑似含有瘦肉精的美国猪肉进行了检测并拒绝入境。

此后，此事引发了台湾和美国之间的贸易纠纷，并引起了公众对于瘦肉精使用的广泛关注和讨论。

关于瘦肉精的争议和相关事件，可以追溯到很早以前，但是比较有代表性和影响较大的事件包括2011年台湾和美国之间的瘦肉精争议和2013年中国大陆关于禁止瘦肉精使用的规定。

因此，瘦肉精的争议和事件是一个长期的话题，而不是某一年单独爆发的。

2011年瘦肉精事件是指台湾食品检验机构在对从美国进口的猪肉进行检测时发现了瘦肉精残留的问题，并于2011年1月份公布了检测结果。

随后，台湾发布了相关通告，要求从美国进口的猪肉必须携带瘦肉精免检证明，否则将被拒绝入境。

这一事件引发了台湾和美国之间的贸易纠纷，并在台湾引发了公众对于瘦肉精使用的广泛关注和讨论。