新加坡的“千人宴”

   文文资料网   2021-06-10 00:00:00

  在新加坡有个"大食堂",1934年由新加坡佛教组织居士林创办。"大食堂"一年365天都为大众提供免费素食,70多年来风雨不改。
  1961年5月,河水山发生大火,烈焰狂烧8小时。这场新加坡开埠百年来罕见的严重火灾,让很多人失去了家园,一夜之间变得一无所有,他们便跑到居士林来求助。那一段时间,居士林变成了灾民的栖身之所,他们无论吃、住都在居士林,直到这些无家可归的灾民找到新的住处为止。
  居士林根本没有门,任你自由进入。这里每天供应正餐十多道菜,两餐甜汤点心,还备有大量面包和咖啡。居士林林长李木源爽快地说:"为什么要有门呢?你要吃多少就有多少,我们这里是来者不拒,学生因经济困难跑来用餐,的士司机晚上来装一瓶咖啡拿几粒水果都无所谓。"
  一到周末,厨房更加忙得不可开交,早午晚,总计有5000人到6000人前来吃饭。李木源说:"我们每天都准备了早餐、午餐、午茶和晚餐,为民众提供免费素食。不管是特地来拜佛,还是路经此地,想吃点东西,喝杯茶水,我们都非常欢迎。近年因为经济不景气,很多人失业,没有工作,没有收入,就到我们这里吃饭。另外,一些劳工和环境不佳的人,也来这里解决三餐。我们相信,这在一定程度上也有助于防范罪案的发生。我们这里不分贫富贵贱,不分宗教种族,一律招待。有些在附近工作的上班族,因为想吃素,就到这里吃一餐;有的的士司机,开车累了,便到我们这里休息,喝喝糖水,我们一概欢迎。"
  "千人宴"每天平均要吃掉四五百公斤米粮、蔬菜和水果,消耗量相当惊人。每天如此供人吃喝,金山银山也会吃尽吧?李木源却笑着表示,居士林完全不必担心粮食吃光的问题。"很多时候我们根本不必买米买菜,许多善心人士知道我们天天为大众提供免费素食后,都自发地送米粮、蔬菜和食油到居士林来。有的是一车一车地载来,有的是全家大小,人手一袋米拎着来。我们见了,更是感动。"
  天天要准备"千人宴"也不是一件简单的事。居士林有上百位厨师、"厨房助理",他们每天负责烹煮供"千人宴"用的素餐。居士林还有1500多位义务工作者,他们来自社会各阶层,有律师、医生、画家和会计师等,大家都把为大众服务视为一大善事,因此再苦再累也毫无怨言。
  (老北荐自《做人与处世》本刊有删节)


新加坡千人



  • 微信
  • QQ好友
  • QQ空间
  • 新浪微博

系统推荐

山西煤老板的“快乐”生活

"以前没钱的时候,吃一顿饱饭就觉得很幸福了。现在有几辈子都花不完的钱,却总感觉不到幸福。"在这样一个 ...

报媒科学经营需扫清理念障碍

文化产业新一轮改革将为报业市场化进程奠定体制基础,绝大部分报媒将调整官场、职场、商场的位次,凸显报媒 ...

中小学网络媒介素养教育策略研究

2009年上半年,互联网上惊现三重门事件,虽然事件的主角是一个个稚气未脱的中学生,但产生的负面影响是 ...

欧洲又掀“马克思热”

由美国华尔街引发的金融危机,让欧洲人患上了"资本主义恐慌症"。德国媒体报道,很多人走进书店,重新捧起 ...

人鳄25载奇缘

鳄鱼,几乎是"凶悍"、"血腥"、"冷血"这些可怕字眼的代名词,可是在农民张金荣眼里,鳄鱼不但能听懂他 ...

高校网络文化的管理机制研究

近年来,高校校园网络迅速发展,高校网络文化正逐渐渗透到校园活动的每一个角落。高校校园网络文化的出现, ...

网络舆论社会控制的措施

网络舆论在影响社会发展、促进社会进步方面发挥了很大的作用,但是,当前网络舆论却存在着明显的无序性、盲 ...

声波武器:让声音成为“杀手”

上世纪50年代末,机器人发明家加夫雷奥接到了法国国防部的密令:火速研发能打核战争的机器人。   19 ...

培养新记者不宜“拔苗助长”

如今,新闻院校每年向社会输送的毕业生多达上万人。在供大于求的情况下,一些媒体对新记者的培养越来越不重 ...

日本人的细节

随中央电视台采访团到日本采访,随着各种感性认识的加深,对日本的认识也在加深。日本是一个表面跟中国很相 ...

报纸同题新闻的差异化叙事策略

同题新闻,即不同媒体面对同一新闻源采写的报道。①目前同题新闻竞争激烈,另一方面,同题新闻有时又成为记 ...

中国人“吃一堑”,外国人“长一智”

"一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可能两周后在美国得克萨斯引起一场龙卷风暴 ...

享受数字化的便利,难逃数字化的跟踪

姬蒂伯纳德醒来没多久,对她的跟踪就开始了。这位56岁的房地产经纪人一整天的言行和喜好――从通过住宅楼 ...

以高品质的产品与服务占领市场

据联合国统计数据,如今习惯纸质媒体阅读的人数比例不过20%,另有10%是界于纸质和网络阅读之间,而选 ...

电视社教类节目故事性初探

电视社教类节目是各级电视媒体节目组成的重要部分。这类节目寓教育于娱乐,寓教化于服务,寓宣传于信息、文 ...

今天花掉70年的钱

人们喜欢把欠债称之为"今天花明天的钱"。其实,稍微考察一下这个"明天",可能是一个长达70年的明天。 ...

不折腾也是政绩等

【观点】   不折腾也是政绩    □ 唐剑锋   面对媒体采访,中国科技大学校长朱清时这样评说自己 ...

大众媒介与哈尔滨社会主义新农村建设的关系

随着社会主义和谐社会建设的推进,社会主义新农村的建设也在持续升温。关于农村地区的落后,有众多学者都在 ...

无臂博士的人生传奇

突遭厄运,活泼少年失双臂      今年28岁的王争出生在浙江宁波。小时候,他在父母的呵护下,快乐成 ...

浅谈电视民生新闻的发展对策

民生新闻以记录百姓的生存状态、生活矛盾、情感困惑为己任,力图在新闻报道中勾勒百姓生活全景,因此,有人 ...


版权所有:文文资料网 www.115baike.com

免责声明:本网站资源、信息来源于网络,完全免费共享,仅供学习和研究使用,版权和著作权归原作者所有,如有侵权,请通知我们删除信息。

      浙ICP备19022627号-15

返回顶部